Birra per gente di mare

Il Birrificio del Golfo produce una birra unica con procedimenti naturali.

Birra per gente di mare

Il birrificio del Golfo è attivo dal 2005 trasformando una profonda passione per l’arte brassicola anglosassone in produzione di birre artigianali, fortemente legate al territorio ligure e affini alle “Real Ales” inglesi.

Nel corso degli anni, ha perfezionato le sue ricette, frutto di studio e ricerca del birraio artigiano, ed è cresciuto offrendo una produzione variegata e di qualità a livello locale. Dal 2020 ha inaugurato “La Scialuppa”, Beer Shop al dettaglio, realizzato nei locali del birrificio.

La birra è fatta a mano con procedimenti naturali. Non è filtrata né pastorizzata. Ogni birra è unica, frutto della conoscenza del birraio artigiano, che utilizza esclusivamente malto d'orzo, luppolo in fiore, acqua e lievito, evitando qualsiasi utilizzo di preparati o estratti.

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