“Un'azienda artigiana di tipo famigliare legata alle proprie origini ma orgogliosa di essere all'avanguardia”
Nel cuore della Valle Argentina, nell’estremo Ponente Ligure,
poco lontano dalla Francia, si trova il borgo di Taggia centro storico
territoriale da cui deriva il nome della cultivar più famosa e importante della
Liguria, l’oliva taggiasca la cui nascita risale al medioevo.
L’azienda artigiana Boeri, fondata da
Giuseppe “Peppin” Boeri a fine ‘800 è figlia di questa storia e dei valori
culturali e professionali coltivati con passione da più di un secolo da figli,
nipoti e pronipoti.
Oggi l’azienda utilizza le più moderne tecnologie di
spremitura a freddo dell’olio e di questo in famiglia sono fieri, con la
consapevolezza che è altrettanto importante restare fedeli alle proprie
origini, valorizzare esperienza e conoscenza, amare il territorio.
Ispirati dalla tradizione e supportati da tecnologia e sapere
scientifico, Boeri produce Extravergini e altri prodotti della lavorazione
delle olive la cui qualità è garantita e certificata.
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