Zanini Alimentare è un’azienda artigianale che si pone sul mercato con prodotti innovativi perché capaci di coniugare perfettamente tradizione e futuro nella preparazione di specialità liguri come la farinata di ceci. È una torta salata, sottile e croccante, fatta con pochi e selezionati ingredienti che danno origine ad un piatto sorprendente perché leggero, gustoso e nutriente, senza glutine e colesterolo. Per garantire la vera farinata Zanini seleziona accuratamente le materie prime: farina di ceci, olio, sale e persino l’acqua, tutti gli ingredienti devono possedere particolari proprietà organolettiche che assicurano la qualità del prodotto finale, senza conservanti né additivi chimici. Si può trovare la farinata Zanini sia nelle confezioni con tutto l’occorrente per prepararla in casa o al ristorante, sia già stesa in teglia solo da infornare. Ora è disponibile anche il nuovo e pratico preparato liquido in bottiglia da versare nella propria teglia e infornare: in soli 8 minuti è pronta da gustare la perfetta farinata. Si tratta di un prodotto unico che permette di dosare al meglio le quantità e di annullare gli sprechi. Da provare anche la focaccia al formaggio di Recco già pronta e tutta la linea dei prodotti senza glutine.
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