Attivo dal 1860 Sandro Canestrelli è il più antico negozio per la produzione di Canestrelli Biscotti al finocchio e Granatini di Taggia .
Alfio Rossello, fondatore della ditta, custodisce gelosamente le ricette originali dei prodotti tipici con l’obiettivo di vendere un prodotto artigianale di altissima qualità che mantenga inalterate le sue caratteristiche di unicità. Ingrediente principe di tutta la produzione è l’Olio di Oliva Taggiasca delle Valli Imperiesi.
La pasticceria è presente nelle principali manifestazioni gastronomiche della provincia di Imperia e della Costa Azzurra inoltre i Canestrelli Biscotti e Granatini sono degustati da sempre al Gran Galà del Festival di Sanremo.
L’azienda fa parte del circuito Slow Food, garante di genuinità e qualità.
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