Agroalimentare

Azienda Agricola Terre Taggiasche

Azienda Agricola Terre Taggiasche

Una distesa interminabile di uliveti, disordinati e tenaci, che si arrampicano lungo le fasce di un piccolo borgo del ponente ligure. Baciati dal sole questi signori indiscussi del piccolo territorio di Gazzelli si slanciano verso il cielo oltre le leggi della fisica, lasciando il visitatore senza parole, davanti alla bellezza di questo operoso congiunto di uomo e natura. Proprio questa bellezza ha spinto Antonio, pronipote della famiglia Belmonte, a tornare nella terra d’origine e a riprendere la storica azienda di famiglia.
L’azienda Belmonte opera nel campo olivicolo dal 1905. Dal 1996 Antonio, porta avanti il mestiere di famiglia, con l’ambizione di creare un’azienda che avesse al suo interno i colori, i profumi e la tenacia di quei territori; sapori antichi per un consumatore moderno.
Nel 2011 viene creato il marchio Terre Taggiasche simbolo di un rinnovamento sia agronomico che tecnologico. Oggi l’azienda si estende su una superficie di 15 ettari, dedicati alla coltivazione della cultivar Taggiasca. Tutto il ciclo produttivo, dalla coltivazione alla trasformazione, avviene in azienda: frantoio aziendale tradizionale, laboratorio di trasformazione e impianto di lavorazione delle olive, tra i più moderni in Liguria, con una particolare attenzione per l’ambiente circostante. L’azienda è attualmente in conversione biologica e ad impatto 0 grazie all’utilizzo delle fonti rinnovabili e del riuso degli scarti per la produzione di energia.
I nostri prodotti, dalle olive denocciolate ai sughi pronti,  sono presenti sui mercati nazionali e internazionali e sono caratterizzati dall’altissima qualità della materia prima, senza mai tradire quelle che sono le caratteristiche tipiche e tradizionali del territorio d’origine.


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