Agroalimentare

Uno dei simboli di Genova e della Liguria a tavola è il Pesto, la salsa fredda più famosa al mondo. Nel Pesto si riassume la grande abilità culinaria dei liguri, pochi ingredienti di alta qualità così ben bilanciati tra loro da creare un incanto per il palato. La cucina ligure è leggera ed estrosa negli abbinamenti, predilige l’olio extra-vergine di oliva dei suoi ulivi e le verdure che non mancano mai nemmeno nei più elaborati e famosi piatti come la torta Pasqualina, i pansotti o il cappon magro, un trionfo di pesci, crostacei e ortaggi di stagione. I vini sono nobili e corposi, lo Schiachetrà, il vino passito delle Cinque Terre, si accompagna ed esalta i dolci come canestrelli e il classico pandolce alla genovese.
via Montenotte 16 r 17100 Savona (Savona)
t. +39 019 820570 f. +39 019 820570
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via Regina Margherita 4 18010 Agaggio Inferiore (Imperia)
cell. +39 347 4662632
www.anticadistilleriacugge.com info@anticadistilleriacugge.com
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via Molino 38 18035 Isolabona (Imperia)
t. +39 0184 208485 f. +39 0184 208485
www.frantoioligure.it info@frantoioligure.it
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via Vezzi 16 17047 Vado Ligure (Savona)
t. +39 019 888167 cell. +39 349 7369110
frantoio.tavian@libero. It
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via Ugo Secondo 4 18010 Badalucco (Imperia)
cell. +39 347 9568594
www.olioraibaudo.it info@olioraibaudo.it
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Frazione Costa Bacelega 18020 Ranzo (Imperia)
334 3111123
www.oliorudasso.it silvana@oliorudasso.it
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via Borgoratti 2 L r 16132 Genova (Genova)
t. +39 010 358303 f. +39 010 358303
benvenuto.labcioc@alice.it
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via Sormano 16r 17100 Savona (Savona)
t. +39 019 820605 f. +39 019 820605
www.amarettibesio.com besio@amarettibesio.com
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via Valdilocchi 2 19100 La Spezia (La Spezia)
cell. +39 393 9873607 cell. +39 340 3455693
birrificiodelgolfo@infinito.it
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via Col. Aprosio 100 18019 Vallecrosia (Imperia)
t. +39 0184 292777
www.gibellibiscotti.com ettoregerbaudo@gmail.com
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via Colletto 48 17014 Cairo Montenotte (Savona)
t. +39 019 599601 f. +39 019 599601
dolci1buttiero@gmail.com
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via A. Patrone 3 r 17052 Borghetto Santo Spirito (Savona)
t. +39 0182 940400
calipaco@alice.it
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via di Porta Soprana 45 r 16123 Genova (Genova)
t. +39 010 2513662
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via delle Grazie 81-83 r 16128 Genova (Genova)
t. +39 010 2541556
www.cremacacao.it info@cremacacao.it
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vico dei Castagna 14 r 16123 Genova (Genova)
t. +39 010 2514061 f. +39 010 2514061
info@romeoviganotti.it
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via Regurone 5 19020 Brugnato (La Spezia)
t. +39 0187 894103 f. +39 0187 896517
www.caseificioesposito.com esposito@caseificioesposito.com
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via dei Molini 396 19038 Sarzana (La Spezia)
t. +39 0187 620453 f. +39 0187 620453
www.frantoioambrosini.it ambrosini@libero.it
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via Ciancergo 23 18020 Dolcedo (Imperia)
t. +39 0183 280043 f. +39 0183 281947
www.frantoioghiglione.it info@frantoioghiglione.it
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strada dei Francesi 48 18100 Imperia (Imperia)
t. +39 0183 293472 f. +39 0183 710963
www.frantoiosantagata.com frantoio@frantoiosantagata.com
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piazzetta del Bastione 3 19121 La Spezia (La Spezia)
f. +39 0187 730936 cell. +39 3281047191
macomam@virgilio.it
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via Mazzini 21 19038 Sarzana (La Spezia)
t. +39 0187 620165 f. +39 0187 627356
gemmi2004@libero.it
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via Vanezia 3 (via M. Siccardi 1) 17028 Spotorno (Savona)
t. +39 019 741439 f. +39 019 7415059
www.articioc.eu dolcedolci@hotmail.it
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via castano 3, loc. Vezzola 19020 Zignago (La Spezia)
t. +39 0187 894103
ipastai@gmail.it
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via Tortosa 59 r 16139 Genova (Genova)
t. +39 010 8311257
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piazza della Chiesa 3 16010 Savignone (Genova)
cell. +39 339 5837572
www.ilgiardinodelledalie.com dalieforever@hotmail.com
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salita Rolando Ascherio 3a 16157 Genova (Genova)
t. +39 010 6980069 f. +39 010 8601808
www.ilpestodipra.com info@ilpestodipra.com
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via Della Libertà 42 r 16129 Genova (Genova)
t. +39 010 503239
www.pestogenovese.it info@pestogenovese.com
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via Cornigliano 166 r 16152 Genova (Genova)
t. +39 010 6512978
www.iltempiodelcioccolato.it pasticceria.lerose@chocoshop.it
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via Gerolamo Badano 44 17046 Sassello (Savona)
t. +39 019724140 f. +39 019724665
www.aziendedolciarieriunite.it info@sassellese.it
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via Nino Bixio, 46 19122 La Spezia (La Spezia)
t. +39 0187 715966
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via Barrili 19 17024 Finale Ligure (Savona)
t. +39 019 694216
bonora.sandro@fastwebnet.it
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via Gerolamo Badano 44 17046 Sassello (Savona)
t. +39 019724140 f. +39 019724665
www.aziendedolciarieriunite.it info@sassellese.it
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loc. Aicardi 9 17046 Sassello (Savona)
t. +39 019 720245 f. +39 019 720245
www.lartigiandelfungo.it info@lartigianadelfungo.it
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via Parasio 36 17019 Varazze (Savona)
t. +39 019 97210 f. +39 019 934178
www.lavoratti.it commerciale@lavoratti.it
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via IV Novembre 106 18027 Chiusavecchia (Imperia)
t. +39 0183 710380
www.le2mele.com info@le2mele.com
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via Gramsci 51 17041 Altare (Savona)
t. +39 019 58057
lebontadelbelvedere@alice.it
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via Fratelli Betti 229-231-233 16035 Rapallo (Genova)
t. +39 0185 1870325 f. +39 0185 1870325
www.maide.it info@maide.it
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via Nazionale Piemonte 3B 17100 Savona (Savona)
t. +39 019 853540 f. +39 019 853675
www.minutocaffe.it info@minutocaffe.it
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via Pillea 16 16153 Genova (Genova)
t. +39 010 6143198 f. +39 010 6533496
www.musante-cioccolato.com info@musante-cioccolato.com
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via Argentina 1 18010 Badalucco (Imperia)
t. +39 0184 408004 f. +39 0184 407800
www.olioroi.com info@olioroi.com
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piazza Libertà, 21 17056 Cengio (Savona)
t. +39 019 555669 f. +39 019 553747
www.origine-laboratorio.it info@origine-laboratorio.it
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via Ortigaro 17 16040 Favale di Malvaro (Genova)
t. +39 0185 975000 f. +39 0185 975000
www.pasticceriagalletti.it service@pasticceriagalletti.it
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via Pietro Gori 28 19038 Sarzana (La Spezia)
t. +39 0187 610248
landinifrancesco@fastwebnet.it
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viale Mazzini 35 19038 Sarzana (La Spezia)
t./f. +39 0187 624089 cell. +39 3287365948
matcro81@gmail.com
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piazza Staglieno 33 19015 Levanto (La Spezia)
t./f. +39 0187 808622 cell. +39 3351804248
pasticce84@pasticceriaperla.191.it
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via Aurelia 88 18016 San Bartolomeo al Mare (Imperia)
t. +39 0183 400863 f. +39 0183 408586
info.pasticceriaracca@gmail.com
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via Stella 16 17025 Loano (Savona)
t. +39 019 675652
artigiandolci@libero.it; pulcinella662010@hotmail.it
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via Don Orione 21 16142 Genova (Genova)
t. +39 010 504122
www.robbiano.it info@robbiano.it
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via San Pietro 33-35 r 17047 Quiliano (Savona)
t. +39 019 880640
silvano.sciutto@fastwebnet.it
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via Alessi 9 r 16128 Genova (Genova)
t. +39 010 543289 f. +39 010 358303
laura.sansebastiano@teletu.it
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via Vittorio Emanuele 114 18012 Bordighera (Imperia)
t. +39 0184 262572 f. +39 0184 262572
bianchi.santampelio@gmail.com
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via Lungo Argentina 67 18018 Taggia (Imperia)
t. +39 0184 42024
andrea@settiandrea.191.it; pasticceriasetti@gmail.com
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via Albaro 9 r 16145 Genova (Genova)
t. +39 010 3629278 f. +39 010 314808
www.pasticceriasvizzera.it info@pasticceriasvizzera.it
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via Garibaldi 43 17021 Alassio (Savona)
t. +39 0182 644687
davide.tiesi@gmail.com
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via Guido Rossa 14 16012 Busalla (Genova)
t. +39 010 9642151 f. +39 010 8591231
www.pasticceriavalente.it pasticceriavalente@libero.it
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via Mazzini 54 18018 Taggia (Imperia)
t. +39 0184 475504 f. +39 0184 475504
www.sandrocanestrelli.com sc@sandrocanestrelli.com
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via Armea 184 18038 Sanremo (Imperia)
t. +39 0184 514509 f. +39 0184 514326
www.ilpastaioligure.com info@ilpastaioligure.com
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loc. Pratolino 19038 Sarzana (La Spezia)
t. +39 0187 631340
www.zaninialimentare.com info@zaninialimentare.com
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via Santa Zita 36 r 16129 Genova (Genova)
t. +39 010 580504
zuccotticioccolato@virgilio.it
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